GB/T 26633-2011 工业用高粱检测标准

　　1 范围
　　本标准规定了工业用高粱的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则标签标识和追溯要求,以及包装储存和运输要求。
　　本标准适用于工业用商品高粱。
　　2 规范性引用文件
　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
　　GB 2715 粮食卫生标准
　　GB/T 5490 粮油检验一般规则
　　GB 5491 粮食、油料检验扦样、分样法
　　GB/T 5492 粮油检验粮食油料的色泽、气味、口味鉴定
　　GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
　　GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法
　　GB/T 5514 粮油检验粮食、油料中淀粉含量测定
　　GB/T 8231 高粱
　　GB/T 8946 塑料编织袋
　　GB/T 24904 粮食包装麻袋
　　3 术语和定义
　　GB/T8231 确立的以及下列术语和定义适用于本标准
　　3.1 工业用高粱 sorghum for industrial use
　　用作酿造、生产淀粉、制糖等工业原料的高粱
　　4 质量要求和卫生要求
　　4.1 质量要求
　　工业用高粱质量要求见表1。其中淀粉含量为定等指标,2等为中等。
　　表1工业用高粱质量要求
　　4.2 卫生要求
　　按照GB2715和国家有关标准、规定执行。
　　5 检验方法
　　5.1 扦样、分样:按GB5491执行。
　　5.2 色泽、气味检验:按GB/T5492执行。
　　5.3 淀粉含量检验:按GB/T5514执行。
　　5.4 杂质、不完善粒检验:按GB/T5494执行。
　　5.5 水分检验:按GB/T5497执行。
　　6 检验规则
　　6.1 检验的一般规则按GB/T5490执行
　　6.2 检验批为同种类、同产地同收获年度、同运输单元、同储存单元的高粱。
　　63 判定规则淀粉含量应符合表1中相应等级的要求,其他指标按国家有关规定执行。淀粉含量低于3级,其他指标符合本标准规定的,判定为等外级工业用高粱。
　　7 标签标识和追溯要求
　　7.1 标签标识
　　应在包装或货位登记卡、贸易随行文件中标明产品名称、质量等级、产地、收获年度和月份。
　　7.2 追溯要求
　　应在标签标识上注明质量追溯的信息,追溯信息应符合国家相关法规和标准的要求。
　　8 包装、储存和运输
　　8.1 包装
　　应清洁、牢固、无破损,缝口严密、结实,不应撒漏;不应给产品带来污染和异味。使用麻袋包装时,应符合GB/T24904的规定;使用编织袋包装时,应符合GB/T8946的规定。
　　8.2 储存
　　应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内,不应与有毒有害物质或水分较高的物质混存。
　　8.3 运输
　　运输应保质保量,运输工具应符合卫生要求,运输过程中应注意防雨、防污染、防撒漏。