南瓜饼大家都吃过,但是基本上都是街上买的
南瓜饼大家都吃过但是基本上都是街上买的。说起南瓜饼,很多人都知道,是很好吃,但是做起来也很复杂,所以一般我们想吃的话,都去街上买那种现成的。而且街上买的南瓜饼比我们自己在家里做的要好吃得多,即使这样,我们自己也要学一下到底是怎么做的,是不是,即使不做的话你也要知道制作方法是不是,其实有好多菜,你并不需要自己在家里面去做。
但是你要知道怎么做,如果有人问你的话,你要给他说呀。如果别人问你,你什么都不知道,他们就会说你这个人,都不会做菜的。所以为了面子问题,我们还是要了解一下的,那下面我们就来说一下这个南瓜饼是怎么制作的吧。首先让我们准备的肯定要有南瓜了,*好准备那种甜南瓜,像我们农村人,就知道哪种南瓜甜,哪种不甜,像你们的话有的人不知道,不甜的话可以多放点糖那些就可以了,如何炒南瓜甜不甜?
那道南瓜蒸好之后你拿一点来尝一下就行了,甜的话多放点糖,甜的话就不需要放了。准备好南瓜之后,我们再准备一点面粉,一点糯米粉,还有食用油和白芝麻。如果你真的特别喜欢吃甜食的话,也可以加点蜂蜜进去的。我们先把南瓜皮去掉,大家都知道南瓜皮不太好去,所以去的时候要小心一点。南瓜去好皮之后,我们把它切成薄片的,因为切薄一点的话。
它比较容易蒸熟,切好之后,再拿清水冲洗干净,然后放到锅上面去蒸。蒸的话你要时不时的打开锅盖去看一下,真的,软了就可以把它拿出来了。拿出来之后,我们把它,用筷子搅拌成泥状的,然后加入我们准备的材料白糖呀,面粉呀,糯米粉呀然后再把它搅拌一下,这个时候可以用手去揉的,毕竟要做那种南瓜饼吗。我们先把锅里面倒入油。
然后等油温差不多的时候,就把我们搓好的南瓜饼放进去炸。南瓜饼大家都知道吧,是什么形状的大家也应该都知道吧,你就搓成这个形状的就可以了。等南瓜饼炸到有一点金黄色,然后就可以把它取出来了。我们在碗里放上一点芝麻,然后把取出来的热南瓜饼在芝麻上沾一下,一定要热的时候沾哦,因为南瓜冷了就芝麻沾不起了,所以要热的时候沾呀。
沾好之后一道美味的南瓜饼就完成了。
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