核桃可不可以和杨梅一起食用 杨梅应该如何食用

　　杨梅：性味：甘酸，温。归经：入肺、胃经。

　　主治功能：生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻;

　　核桃：性味：味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。

　　主治功能：肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。

　　杨梅不能与黄瓜、萝卜、大葱、牛奶同食

　　核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食

　　杨梅不能和什么一起吃

　　一般认为，杨梅不能与萝卜、黄瓜、葱、牛奶、羊肚、鲤鱼、鳗鱼、鸭肉等同吃，否则会引起身体不适、甚至中毒。杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。杨梅与萝卜杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

　　孕妇吃杨梅的好处

　　杨梅有“果中玛瑙”的美称，有消食、生津止咳、解暑、助消化、御寒、除湿、止泻、利尿、防治霍乱‘等多种功能。它的生津止渴、健脾开胃功效显著，并且多食还无伤脾胃，有解毒祛寒作用。

　　杨梅富含纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分。显著的是，杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

　　孕妇适量食用杨梅，除了能够吸收杨梅中的营养物质之外，杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。

　　如何挑选杨梅

　　杨梅营养价值很高，富含纤维素、矿质元素、氨基酸、果酸等营养元素，而且在生长过程中病虫危害较少，可以说是一种天然的绿色保健食品。在挑选杨梅的时候可以从以下几点入手：

　　看外表：杨梅以颗粒饱满，色泽稍黑的为佳;果肉外表为圆刺的杨梅比较甜，而果肉外表为尖刺的杨梅稍微酸一些。

　　口感：质量好的杨梅吃到嘴里汁多、鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣;质量比较差的杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。

　　闻味：新鲜的杨梅闻起来有清香味，如果是存放不当或存放时间较长的杨梅，则可能有一股淡淡的酒味，而且可能有出水现象，不宜购买。

　　辨优劣：在挑选杨梅时应留意其颜色，如果颜色过于黑红可能是经过染色的。也可以查看装杨梅的筐子是否有比较深的红色水印，如果筐子上有红色水印，一定不要购买。

　　杨梅中可能会存在一些白色小虫，食用前可以把杨梅放到浓度较高的盐水中浸泡5分钟～10分钟，这样能把虫子逼出来，不过要注意的是，*好不要先把杨梅放置在冰箱内，这样会使虫子死亡，而泡不出来。

　　所以说杨梅可以和核桃一起食用尤其是对于需要强身健体的人来说多多补充核桃这种坚果和杨梅这种水果都是对身体十分有好处的，但是在使用之前一定要进行好好的处理将食物处理干净，并且在食用前或者食用时发现食物变质的话一定要及时丢弃不要继续食用了。