菜刀检测报告测试项目及标准方法（精选）
检测范围
菜刀
检测项目
食品接触安全，锋利度，耐久度，硬度，韧性检测等。
检测标准参考
QB/T 1924-1993(2020)菜刀
T/CAGDE 010-2018菜刀
T/CZSPTXH 053-2018潮州菜 刀工的作用和基本要求
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