乳清粉的检测范围包括哪些?
检测范围
脱盐乳清粉,乳清粉饲料,乳清粉胶囊,高油乳清粉,进口乳清粉,牛乳清粉,发酵乳清粉
高蛋白乳清粉,脱脂乳清粉,浓缩乳清粉,猪用乳清粉,食用乳清粉,酸化乳清粉,羊乳清粉
检测项目
营养成分检测:粗纤维,蛋白质,乳糖,粗脂肪,矿物质元素,碳水化合物,能量
理化检测:水分,盐分,灰分,白度,新鲜度,酸度,净含量
卫生检测:抗生素检测,重金属,黄曲霉毒素
微生物检测:菌落总数,大肠杆菌,霉菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌
检测标准
NY/T 1563-2007 饲料级乳清粉
GB 11674-2010 食品安全标准 乳清粉和乳清蛋白粉
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