糖果检测有什么要求？,糖果检测有什么要求？报告标准认证您清楚吗？

糖果检测,糖果检测报告有哪些?具体的检测有哪些?百检网作为第三方检测平台，能根据客户的实际需要，量身制定相应的检测方案，做检测，上百检。

测试周期：3-15个工作日(可加急)

测试费用：工程师根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

检测项目

理化检测：感官检测，水含量检测，pH值检测，糖度测定，还原糖检测，硬度检测

卫生检测：营养成分检测，色素检测，二氧化硫检测，重金属检测等。

微生物检测：菌落总数检测，大肠杆菌检测，霉菌检测，致病菌检测，商业无菌检测

其他检测：指标检测，质量检测，出厂检测，包装材料迁移测试

检测周期：7-15个工作日

检测费用：初检小样，工程师根据检测项目进行报价。

糖果小知识：随着人们生活水平的不断提高，糖果、果冻、巧克力及制品市场的需求正在进一步扩大，2012年糖果产量近250万吨，同比增长4.65%。并且每年都在大幅度增长。市场前景广阔。糖果是指以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、糖醇或允许使用的其他甜味剂为主要原料，经相关工艺制成的固态、半固态或液态甜味食品。果冻指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

检测标准

GB 17403-2016 食品安全标准　糖果巧克力生产卫生规范

GB 17399-2016 食品安全标准　糖果

GB/T 31320-2014 流质糖果

GB/T 31120-2014 糖果术语

GB/T 26762-2011 结晶果糖、固体果葡糖

GB/T 23528-2009 低聚果糖

GB/T 23823-2009 糖果分类

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求

GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验　糖果、糕点、蜜饯检验

SB/T 10347-2017 糖果　压片糖果

SB/T 10021-2017 糖果　凝胶糖果

SB/T 10020-2017 糖果　焦香糖果(太妃糖果)

SB/T 10022-2017 糖果　奶糖糖果

SB/T 10023-2017 糖果　胶基糖果

SB/T 10018-2017 糖果　硬质糖果

SB/T 10104-2017 糖果　充气糖果

SB/T 10019-2017 糖果　酥质糖果

测试项目：糖果检测,糖果检测报告

检测范围

硬质糖果：膨松硬糖、花色硬糖、透明硬糖、含片糖、棒棒糖等。

焦香糖果：太妃糖、勿奇糖等。

充气糖果：牛轧糖、棉花糖、什锦糖、跳跳糖等。

凝胶糖果：淀粉软糖、卡拉胶软糖、明胶软糖、琼脂软糖等。

胶基糖果：口香糖、泡泡糖、橡皮糖、拔丝糖等。

巧克力及巧克力糖果制品：巧克力、咖啡糖、可可糖等。

夹芯糖果：酥心糖、粉心糖、奶糖、软糖、硬糖、彩虹糖、花生糖、QQ糖等。

其他类别糖果：芝麻糖果、结晶糖果、涂衣糖果、燕麦糖、薄荷糖、榴莲糖、冰糖、麦芽糖、果汁糖、椰子糖等。