黄酒检测有什么要求?标准认证您清楚吗?
黄酒检测有哪些?具体的检测有哪些?百检网作为第三方检测平台,能根据客户的实际需要,量身制定相应的检测方案,做检测,上百检。
测试周期:3-15个工作日(可加急)
测试费用:工程师根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
检测项目
)理化检测:感官检测,水分,酒精度检测,pH值,净含量,固形物检测,总酸,生物胺检测,总糖检测,微生物检测,挥发酯含量,糖度检测,氨基酸检测,固形物检测,氨基酸态氮检测,酸度检测,风味物质测定,挥发酸含量,浊度检测,甜度检测,流动注射光度法蛋白质含量和分子量分布检测,铅含量检测,嘌呤含量检测,铁含量检测,指纹图谱检测,差异性成分含量检测,无机元素检测,ICP-MS检测,酒精度检测,还原糖检测等。
微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,肠道致病菌等。
卫生检测:食品添加剂检测,重金属,农残,氨基酸态氮检测,酸度检测,挥发酸含量,风味物质测定等。
营养成分检测:蛋白质,氨基酸,维生素,微量元素,葡萄糖等。
检测周期:样品测试周期一般为7-15个工作日,特殊情况可与检测人员协商。
检测费用:初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
检测标准
GB/T 13662-2008 黄酒
NY/T 897-2017 绿色食品 黄酒
QB/T 2745-2005 烹饪黄酒
QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定
QB/T 4708-2014 黄酒中挥发性醇类的测定
QB/T 4709-2014 黄酒中挥发性酯类的测定
QB/T 4711-2014 黄酒中无机元素的测定
SN/T 4557.1-2016 出口酒类检验规程 第1部分:黄酒
SN/T 4254-2015 出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量检测
GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)
GB/T 34266-2017 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术
DB37/T 914-2007 黄酒生产质量安全控制
DB42/T 1020-2014 地理标志产品 房县黄酒
DB61/T 1120-2017 地理标志产品 鄠邑黄酒
DBS35/ 003-2017 食品安全地方标准 红曲黄酒
测试项目:黄酒检测
检测范围
:酿造黄酒,半固态发酵苦荞黄酒,高酸黄酒,百检检测流程:1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
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