处暑养生，五宝护航

处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思，是农历二十四节气中的第14个节气，也是秋季的第二个节气。随着太阳高度的继续降低，所带来的热力也随之减弱。今天，我们就和大家聊聊处暑饮食养生的那些事。

1、石榴——延缓衰老

石榴是营养丰富的秋果之王。饱满的石榴籽呈紫红色，富含原花青素。还含有多酚类物质，有研究表明，其多酚含量甚至超过红葡萄酒。这些抗氧化剂不但能对抗自由基对肌肤的损害，还有延缓衰老、预防动脉粥样硬化等作用。

很多人吃石榴只嘬汁水，把籽都吐掉了，这样太浪费了，因为维生素E、纤维素及多种不饱和脂肪酸都藏在籽中，可连籽打成果汁饮用。对于有心血管健康问题的人来说，石榴是一种很好的保健食物。

2、藕——抗衰老之王

中秋时节，人们常用吃藕来表达对亲友的思念，“藕断丝连”寓意距离再远，心都会在一起。所以很多地方有中秋吃藕盒的习俗。

藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，对脾胃大有裨益，可滋阴养血、益胃止泻。

3、南瓜——润肠通便

我国江南地区有中秋食用南瓜的习俗，寓意“偷瓜得福”“送瓜送子”的说法。按照传统，每年中秋时节，当地家庭皆制作、食用老南瓜烧糯米饭。

中医认为南瓜性温味甘，有润肠通便的功效。而从现代医学来看，这是因为南瓜富含果胶。在干燥的秋天多吃些富含果胶的食物，有助于预防便秘。