生活压力大，饮食调节抗疲劳

生活压力大，学习工作任务繁重，常常会使人感到力不从心。调节疲劳也有很多种方法，有些人选择运动休息，有的人会用饮食调节。那么，哪些蔬菜抗疲劳*有效？

一、抗疲劳的蔬菜

1、菜花

菜花很多人都喜欢吃，它又叫做花椰菜。菜花不但能够消除疲劳而且还具有抗癌的作用。有研究表明，菜花含有大量的维生素U而且还有多种吲哚类的生物这对于癌症以及消化道疾病有着很大的防治效果。

2、卷心菜

卷心菜也是比较常见的蔬菜，那么卷心菜为何会有抗疲劳的功效呢?卷心菜含有的钾盐特别的多，这种钾盐可以组织体内液体的潴留，有利于消除身体出现的各种疲劳情况。卷心菜不但可以消除疲劳，同时还可以延迟衰老的进程从而延长益寿。

3、菠菜

我想我们对于菠菜印象*深的就是大力水手吃菠菜变得力大无穷的时候。其实常见的菠菜含有丰富的镁元素，这种元素不但可以加强肌肉的力量，而且还能有效的消除疲劳，对于贫血，肺结核等疾病有着治疗作用。菠菜还含有辅酶Q10,这种物质可以抗衰老。想要消除疲劳，又抗衰的白领MM们可以多吃菠菜。

4、山药

山药自古都是补气，美容长寿的标志。那么你知道山药为什么会消除疲劳吗?其实很简单，山药*大的特点就是有利于我们对于食物的消化吸收，因此抗疲劳就不在话下。

5、芹菜

*新的研究证明，芹菜是促进食欲，润肺止咳的*佳食物。同时芹菜对于慢性疲劳综合症、神经衰弱以及缺铁性贫血等有着*大的辅治作用。