提高记忆力不仅靠食物,还有习惯!
提高记忆力不仅靠食物,还有习惯!
饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于增强记忆力,好记性能有效提高学习与工作的效率,究竟有哪些食物呢?
一、提高记忆力的食物
1、蔬菜
足够的蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜,都有助于提高记忆力。在你下次吃三明治的时候,可以尝试用生甘蓝沙拉或羽衣甘蓝代替玉米圆饼。在午餐或晚餐时候,做一个炒西兰花也是一个很好的选择。
2、核桃
众所周知,核桃对心脏健康有积*作用,核桃也可以改善工作记忆。中午吃一些核桃作为零食,或者将它们添加到燕麦片或沙拉中混合成一种蛋白质和蔬菜的组合。
3、甜浆果和樱桃
特别是深色的浆果,如黑莓、蓝莓和樱桃都富含可以提高记忆的花青素和其他其他黄酮类化合物。吃一些浆果零食,将其混入麦片中,或烤成一个富含抗氧化剂的甜点,都是很好的选择,有助于帮助提高记忆力。
4、充足的ω- 3脂肪酸
ω- 3脂肪酸是大脑健康的必需品,尤其是DHA,能够帮助提高健康的年轻人的记忆。DHA是大脑中*丰富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平DHA,那么大脑就会更有效地运作。海鲜、藻类和富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼,都是一些*好的ω- 3脂肪酸的来源。每周几次用鱼来代替肉,让身体更加健康。晚餐可以试试鲑鱼炸玉米饼,红卷心菜沙拉,吃沙丁鱼或享受烤金枪鱼沙拉。如果你不吃鱼,你也可以从海藻或微藻类中得到ω- 3脂肪酸的补充。
除了食物可以提高记忆力,大家还要养成良好的生活习惯,让大脑保持充足的休息。那么,哪些习惯会损伤记忆力呢?
二、损害记忆力的习惯
1、压力过大
适度的压力可以促进记忆力,但压力过大会伤害记忆力。研究表明,压力使得肾上腺分泌皮质醇,而皮质醇过高则可以杀死大脑中对学习和记忆起到关键作用的海马。青年人往往把大量的精力投入到工作中,工作量过大会让人产生过重的心理压力,人也容易产生焦虑、抑郁等负面情绪,反而增加压力,影响记忆力。长此以往,必然陷入一个恶性循环中。
2、睡眠不足
青年人由于工作量大,经常加班熬夜工作,直接导致睡眠不足。大量研究证实,缺乏睡眠的人在认知能力、语言能力、创造力和制定计划的能力都会降低,这很可能与缺乏睡眠后,大脑前额叶皮层活动降低有关。
由于平日睡眠不足,大多数年轻人一到周末或者节假日就喜欢睡懒觉,希望通过这种方式补眠。然而睡懒觉会使大脑皮层抑制时间过长,时间久了会导致理解力和记忆力减退,还会使免疫功能下降,扰乱身体的生物节律,使人懒散,产生惰性。
所以,即使是休息天也不宜睡懒觉,应该按照日常的生物钟起床。而平时也应该合理安排工作,逐步改掉睡眠不足的习惯。
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